이번 시식회는 생거진천흑미쌀국수 생산이 본격화되면서 단체급식의 판매망 확대는 물론, 쌀국수의 적극적인 홍보 마케팅을 위한 기회의 자리가 됐다.

군은 이날 점심식사로 제공된 생거진천흑미쌀국수가 부대원들의 입맛을 사로잡아 군부대의 대표 건강음식으로서 손색이 없을 뿐만 아니라 맛과 영양이 풍부해 타 제품보다 비교우위를 확보할 수 있어 판매 경쟁력이 충분히 있을 것으로 기대했다.

군 관계자는 “생거진천흑미쌀국수의 명품화를 위해 음식점을 통한 메뉴개발, 직거래장터 운영 등 친환경 우리 농산물을 이용한 쌀국수의 인지도 향상을 위한 보다 공격적인 홍보마케팅을 펼쳐 나가겠다”고 말했다. 오인근 기자 inkun0815@daejonilbo.com

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