시에 따르면 음식문화 개선사업 평가는 매년 음식점 위생등급제 시행, 안전한 외식환경 조성, 민간참여 확대를 통한 음식문화개선, 나트륨 저감화 사업 등 6개 항목 14개 세부지표를 평가한다.

시는 음식점 위생등급제 시행 인프라 구축, 위생적인 외식환경 조성을 위한 남은 음식 포장용기, 향균 칼·도마·앞치마 지원, 음식문화개선 홍보 및 캠페인, 나트륨 저감화 사업 등 식품 위생 수준 향상을 위해 추진한 사업에서 골고루 높은 점수를 받았다.

김지범 보건위생과장은 "이번 성과는 시민들에게 안전한 식품이 제공될 수 있도록 모든 직원이 노력한 결과"라며 "앞으로도 시민이 공감하고 신뢰할 수 있는 식품안전관리를 통해 안전한 식품환경과 건강한 식생활 문화를 만들어 나가는데 최선을 다 하겠다"고 말했다. 정관희 기자

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