우리장 담그기 체험 신청자들이 메주를 씻고 있다. 사진=청주시 제공
우리장 담그기 체험 신청자들이 메주를 씻고 있다. 사진=청주시 제공
[청주]청주시농업기술센터가 17-24일 우리 장 함께 담그기 체험 참여 희망자 760명을 모집한다.

이번 체험은 2월 중순에 장을 담으며 4월 중순에 된장과 간장을 가르고 9월 초에 숙성되면 각자 담아갈 수 있다.

장 담기 참여를 원하는 청주시민은 청주시농업기술센터 홈페이지 공고문을 확인한 뒤 청주시농업기술센터 도시농업관이나 체험농가에 방문접수하면 된다. 김진로 기자

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