홈메이드 스테이크·파스타…지중해의 맛 가득

이탈리안 레스토랑 ‘올리브’

가끔 이국적인 음식을 먹고 싶은 일탈 아닌 일탈을 꿈 꿀 때가 있다. 구수한 된장국에 김치가 어우러진 우리 음식도 무척이나 맛깔스럽지만 특별한...

초콜릿카페 ‘퐁당’

“나만의 초콜릿으로 사랑을 고백하세요”

초콜릿은 참 독특하다. 언제 먹어도 늘 색다른 환희와 전율, 생기와 활력을 불어넣어주는 초콜릿을 만나면 사람들은 늘 행복해진다. 케이크도 마찬...

바비큐전문점 ‘한우리장작구이’

은은한 참나무향 ‘명품 바비큐’ 군침도네

70-80년대 향수를 자극하는 공간에서 참나무 장작구이 바비큐와 함께 추억을 만들 수 있는 ‘명품 음식점’이 대전에 문을 열어 눈길을 끌고 있다...

정통일식전문전 ‘나고미’

신선한 모둠회에 끌리고 시원한 생대구탕에 반하고

매서운 동장군에 온몸이 바들바들 움츠러들수록 시원하고 개운한 국물이 더욱 간절해진다. 이마에 송글송글 땀을 쏙 뺄 정도로 추위를 싹 잊게 만...

[먹을거리]산채더덕정식 ‘산내음’ 물씬

예산 사람 또는 예산을 아는 사람들은 예산에 오면 ‘예산 5미(味)’를 맛봐야 한다고 강조한다. 예산 5미는 일찍이 널리 이름이 알려진 예산 전통 소갈비를 비롯해 예당저수지에서 잡아올린 붕어로 조리한 붕어찜, 역시 예당저수지에서 잡은 물고기로 만든 어죽, 삽교 곱창구이, ...

[맛집] 고소한 '프레첼'과 향긋한 커피 색다른 맛의 유혹

프레첼전문점 ‘카페프레첼’

따뜻하고 향긋한 커피와 함께 혼자서도 여유롭게 즐길 수 있는 식사 대용 디저트에 대한 관심이 날로 높아지고 있다. 프랑스의 프레첼, 벨기에의 ...

홍어 전문점 ‘홍탁명가’

‘홍어회+막걸리+인심’ 명품삼합 유혹

매서운 한파가 몰아닥치면서 겨울 별미인 삭힌 홍어의 톡톡 쏘는 맛이 문득 그리워지는 시기이다. 홍어는 얼마 전까지만 해도 남도의 대표 음식으...

해물 한가득 ‘명품짬뽕’ 얼큰한 국물의 유혹

중식당 ‘청해루 본가’

연일 계속되는 눈과 동장군에 온몸이 저절로 움츠러들 수록 뜨끈뜨끈 얼큰한 국물이 더욱 간절해진다. 이마에 송글송글 땀을 쏙 빼고 나면 몸도 한...

미술과 음식의 만남… “맛도 예술이네”

갤러리형 식당 ‘미미(味味)’

그림, 사진 등 미술작품을 감상하며 맛깔난 음식을 즐길 수 있는 갤러리형 식당이 대전에 생겼다. 문화예술의 거리인 대전 대흥동에 이달 초 문을...

최고급 바닷가재 요리를 쇠고기 가격에

바닷가재 전문점 ‘한스랍스터’

열흘 앞으로 바짝 다가온 크리스마스…. 가족 또는 연인과 함께 근사한 분위기에서 특별한 식사와 잊지 못할 추억을 만들고 싶다면 대전 유성구 죽...

담백하고 부드러운 육질…감칠맛 자극

향우정(한우·불고기전문점)

백제 역사문화자원인 낙화암, 부소산성, 강과 산이 어울려 빼어난 경치를 자랑하는 구드래 길, 차별화된 경관 조명과 간판이 아름다운거리 등 ‘역...

진한 육수 탕·기름기 '쏙'뺀 찜····맛·영양 만점

오리요리 전문점 '大家'

예로부터 육류 중 으뜸으로 쳤던 오리, 요즘에 들어 그 맛과 영양은 물론 의학적 효능까지 재평가 되면서 현대인들의 건강과 미용에 가장 좋은 음...

한우·돼지생고기 전문 ‘대전식당’

1등급 한우·두툼한 생삼겹 고소함 가득

대전식당(한우·돼지생고기전문점) 맛깔스러운 음식을 만들기 위해 가장 필요한 것이 뭘까? 좋은 재료와 음식솜씨에 더해 만드는 이의 정성이 ...

‘매콤달콤’'춘천보다 더 맛있는 원조 닭갈비

‘정통춘천닭갈비’

정통춘천닭갈비(닭갈비전문점) 닭요리는 대부분의 사람들이 좋아하는 대중적인 음식이라고 할 수 있다. 그 중에서도 다양한 야채와 각종 재료...

전통손만두전문점 ‘왕만두천국’

♬속이 꽉찬 만두 99.9~ 찐빵도 99.9점

왕만두천국(전통손만두전문점) 아침저녁 찬바람에 스산한 기운이 감도는 요즘, 간식으로 찐빵과 만두가 치열한 순위경쟁을 벌이고 있다. 10-2...

돼지갈비전문점 ‘한밭石갈비’-생삼겹에 참나무향 가득 “군침 도네”

한밭石갈비(돼지갈비전문점) 노릇노릇 부드럽고 담백한 돼지고기 생삼겹에 은은하고 청량한 참나무향이 가득…. 같은 재료로 같은 음식을 만들더라도 누가 어떻게 만드느냐에 따라 맛은 천차만별이기 마련, 그동안 어디를 가든 늘 그만그만한 돼지고기 맛에 실증을 느꼈던 분들...

맛집-전주식백반전문 ‘전주향기’

전주향기(전주식백반전문점) ‘오늘은 뭘 먹을까’ 고민하다 보면 꼭 생각나는 것이 백반, 하지만 마지막 선택의 순간엔망설여지기 쉬운 메뉴도 역시 백반이다. 먹고는 싶지만 반찬도 거기서 거기인 것 같고, 먹고나면 왠지 부족한 기분에 가격부담까지…. 정말 맛있게 잘하는 ...

맛집-무등산닭볶음집

무등산 닭볶음집(닭볶음요리전문점) 닭요리는 대부분의 사람들이 좋아하는 대중적인 음식이라고 할 수 있다. 그 중에서도 다양한 야채와 각종 재료, 신선한 닭을 넣고 얼큰하게 끓여낸 닭볶음탕은 대표적인 외식메뉴로 손꼽힌다. 하지만 대전 중구 대흥동 구 중구청 옆 LG패션주...