[신팔도명물] 부드럽고 찰진 맛에 윤기도 '좔좔'

[한국지방신문협회 공동기획]'청원생명 쌀'
청주시 우수농·특산물 공동브랜드
전체 면적 전문 농업인이 계약재배
15년 연속 로하스 인증 명품 쌀 입증

아침 저녁으로 선선한 바람이 불어온다. 꺾일 것 같지 않던 가마솥 불볕더위도 가을의 문턱에 들어서면서 기운이 빠진 듯하다. 하늘은 높고 말은 ...

[신팔도명물] 달콤한 과즙 향기 가득…폭염에 지친 피부 보호도

[한국지방신문협회 공동기획] 조치원 복숭아

여름 제철과일 중 하나인 복숭아는 알칼리성 식품으로 피부 미용, 대장암 예방 등에 효과가 있는 건강식품으로도 잘 알려져 있다. 특히 100여 년의...

[신팔도명물] 항암·항균 효과 탁월…100가지 이로움

[한국지방신문협회 공동기획] 홍성 마늘

마늘은 단군 신화에 나올 만큼 우리 민족과 친근하면서도 연이 깊다. 마늘을 표현할 때 '일해백리(一害百利)'란 말을 쓴다. 특유의 냄새를 제외하...

[신팔도명물] 술 한잔에 깃든 지극정성… 어찌 취하지 않으리오

한국지방신문협회 공동기획 - 전북 전주 이강주

옛부터 전라북도 전주시는 술로도 유명하다. 조선의 3대 명주로 불리는 이강주는 전국을 넘어 세계에서 사랑받고 있다. 이강주는 감기 등 건강에 ...

[신팔도명물] 1000년이나 지속된 곧 竹어도 내사랑

[한국지방신문협회 공동기획] 담양 대나무밭

'담양 대나무밭 농업'이 지난 6월 국제연합식량농업기구(FAO)가 주관한 세계중요농업유산에 지정됐다. 대나무 품목으로는 세계 최초다. 2014년...

[신팔도명물] 작지만 살이 꽉 찬 굴…고추가루 버무려 먹으면 '굿'

[한국지방신문협회 공동기획] 서산 어리굴젓

'황해바다 석화야!, 석화야! 물결 타고 달빛 따라 간월도로 모여라. 황해바다 석화야! 석화야! 이 굴밥 먹으러 간월도 달빛 따라 모두 모여라 석화...

[신팔도명물] 쌀쌀한 가을엔 따뜻한 쌀밥이 보약

한국지방신문협회 공동기획 - 철원오대쌀

철원의 자존심인 철원오대쌀은 전국 최고의 품질을 자랑한다. 중부북부 지역의 최대 쌀 주산지인 철원평야에서 생산되는 철원오대쌀은 전국에서도...

[신팔도명물] 답답한 줄 알았구마 달달한 게 꿀이구마

[한국지방신문협회 공동기획] 여주고구마

남한강변을 지나 여주시 능서면 세종대왕릉을 가다보면 능 못미쳐 너른 들판이 펼쳐진다. 하늘색과 진녹색, 황토색으로 색분할하듯 뚜렷하게 구분...

[신팔도명물] 새콤달콤·탱글탱글… 왕들이 사랑한 과일

한국지방신문협회 공동기획 - 제주 감귤

사계절 구분없이 제주도는 섬 자체가 한 폭의 아름다운 그림이다. 흰 눈으로 덮인 한라산과 아기자기하게 솟아난 오름, 광활하게 펼쳐진 푸른 바다...

[신팔도명물] 흰 쌀밥에 짭쪼름한 살점 한입… 밥도둑 따로 없네

[한국지방신문협회 공동기획] 경북 안동 간고등어
내륙 특산생선 '안동간고등어'… 감칠맛 하나로 브랜드화 20주년 맞아

고등어는 꽁치, 청어와 더불어 등푸른생선의 대명사로 불린다. DHA, EPA 등 몸에 좋은 성분은 매우 잘 알려졌어 설명이 더 필요 없을 정도다. 400...

[신팔도명물] 바다향 가리비 어디로 가리오 고성으로 가리

청정바다 고성 자란만서 단맛 품은 가리비 맛보세요

하늘은 높아지고 바람은 서늘해지는 청명한 가을이다. 들판의 곡식과 주렁주렁 열린 과일들. 아침 저녁 선선한 바람이 식욕을 돋운다. 가을은 바다...

[신팔도명물] 서로 화합하자…외국인도 엄지척

한국지방신문협회 공동기획 - 전주비빔밥

전라북도 전주시는 세계에서 4번째로 지정된 유네스코 음식창의도시다. 그 중심에 전주비빔밥이 있다. 전주는 예부터 천혜의 자연환경을 바탕으로...

[신팔도명물] 대전 와서 이 맛 안보면 손해…빵하면 성심당

한국지방신문협회 공동기획 - 대전 성심당 빵

생각만 해도 고소한 냄새가 풍기는 것만 같은 빵은 한국인이 선호하는 음식 중 단연 상위권에 있다고 해도 과언이 아니다. 빵은 인류 역사상 오래...

[신팔도명물] 하모니카 불며 먹어야 제맛인 '여름 별미'

한국지방신문협회 공동기획 - 홍천 찰옥수수

여름은, 찰지고 쫀득한 옥수수의 계절이다. 강원도 홍천은 낮과 밤의 일교차가 크고, 강수량과 일조시간이 옥수수 생육에 적합하다. 덕분에 홍천...

[신팔도명물] 세종실록지리지서도 인정…잣 하면 가평이라오

한국지방신문협회 공동기획 - 경기 가평 잣

'잣' 하면 가장 먼저 어느 지방이 떠오르십니까? 몇 년 전 한 전문 조사기관에서 시민들에게 던진 질문이다. 이때 설문에 응한 시민 중 4명의 1명...

[신팔도명물] 보기만 해도 침 꼴깍…이 맛에 제주 간다

한국지방신문협회 공동기획 - 제주 7대 향토음식

여름 휴가철이 돌아왔지만 감염병 확산 우려로 인해 가족들과 여행을 떠나기도 쉽지 않은 분위기다. 일상에서 지친 심신을 풀며 '힐링'의 시간을 ...

[신팔도명물] 복숭아야, 달달한 여름을 부탁해~

한국지방신문협회 공동기획 - 청도복숭아

경북 청도의 여름은 복숭아가 익어가며 농가를 살찌우는 계절이다. 이맘때면 복숭아 농가는 새벽 3, 4시부터 분주히 손을 놀리며, 애지중지 키워온...

[신팔도명물] 잘 키운 재첩 하나 보약 열첩 안 부럽네~

한국지방신문협회 공동기획 - 경남하동 섬진강 재첩

한때 하동군 섬진강은 '물 반 재첩 반'이라는 말이 나돌 정도로 재첩이 흔했다. 최근 섬진강 상류 댐건설과 유입수량 감소 등으로 서식환경이 변화...