15일 태안군 근흥면 신진항 수협 위판장에서 어민들이 수확한 주꾸미를 선별하고 있다. 주꾸미는 살짝 데쳐 초장에 찍어 먹으면 좋고, 탕, 찜, 구이, 볶음 등 다양한 요리가 가능하며 특히 봄철 산란기에는 오독오독 씹히는 맛까지 더해져 주꾸미의 참맛을 느낄 수 있다.사진=태안군 제공
15일 태안군 근흥면 신진항 수협 위판장에서 어민들이 수확한 주꾸미를 선별하고 있다. 주꾸미는 살짝 데쳐 초장에 찍어 먹으면 좋고, 탕, 찜, 구이, 볶음 등 다양한 요리가 가능하며 특히 봄철 산란기에는 오독오독 씹히는 맛까지 더해져 주꾸미의 참맛을 느낄 수 있다.사진=태안군 제공
15일 태안군 근흥면 신진항 수협 위판장에서 어민들이 수확한 주꾸미를 선별하고 있다.

주꾸미는 살짝 데쳐 초장에 찍어 먹으면 좋고, 탕, 찜, 구이, 볶음 등 다양한 요리가 가능하며 특히 봄철 산란기에는 오독오독 씹히는 맛까지 더해져 주꾸미의 참맛을 느낄 수 있다.사진=태안군 제공

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