이번 프로그램은 한국식품정보원과 협업을 통해 지난 11일부터 3박4일 일정으로 HACCP 추진책임자와 실무자 양성을 위해 마련됐다.

학생들은 현장학습을 통해 식품 위생과 안정성에 대한 중요성을 인식하고 HACCP 교육과 다양한 실험 실습을 진행했다.

프로그램에 참가한 학생들은 식품 분야 취업을 위한 자기소개서 쓰기와 모의 면접도 실시해 학생들에게 큰 호응을 얻었다.

박종덕 교장은 "이론과 실무를 겸비한 교육프로그램 운영으로 실무형 전문가로 성장하는 데 큰 도움이 될 것으로 기대하고 있다"며"우수한 식품산업 전문인력 양성을 위해 다양한 노력을 기울일 것"이라고 말했다.길효근 기자

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