기탁금은 우리술연구회가 서동연꽃축제 중 전통주 시음회 및 칵테일 체험장을 운영하면서 모금한 금액으로 마련했다.

김숙자 우리술연구회 회장은 "작은 정성들이 모여 부여군 지역발전을 위해 역량을 발휘할 수 있는 향토인재 육성에 도움이 되길 바란다"고 말했다.

한편, 우리술연구회는 2018 국제요리 & 제과 경연대회 전통주 부문에`연이랑`을 출품해 농림축산식품부 장관상을 수상하는 등 전통주 개발 및 홍보에 앞장서고 있다.이영민 기자

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