3일 보건소에 따르면 이달 6일부터 27일까지 매주 목요일 오전 10시에 진행되는 이번 교육은 운동프로그램 참여자들에게 5대 영양소가 골고루 포함된 식재료에 대한 영양교육과 식이요법을 병행한다.

이번 조리체험교실은 1주차 식이조절의 중요성, 2주차 포만감을 주는 식사, 3주차 음식 속 식욕 낮추는 재료 찾기, 4주차 저칼로리 간식 만들기로 진행된다.

1주차 교육에서는 식이조절에 대한 중요성을 강조함으로써 비만관리에 대한 경각심을 일깨우고 쉽게 구할 수 있는 재료를 활용해 식욕을 조절하는 데 도움이 되는 정보를 제공할 예정이다.

보건소 관계자는 "이번 조리체험 교실이 지역주민들이 스스로 비만관리를 할 수 있도록 유도하고 나아가 건강행태를 개선에 큰 도움이 될 것으로 기대한다"며 "앞으로도 다양한 조리체험 프로그램을 지속적으로 개발, 운영해 지역주민의 건강 식생활 개선을 위해 최선을 다하겠다"고 말했다.이상진 기자

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