도교육청은 이번 파업의 규모가 크고 참가자 수가 많을 것으로 예상되는 만큼, 다양한 대체 수단을 통해 학생들의 피해를 최소화한다는 방침이다.

28일 도교육청에 따르면 교육청은 이번 파업에서 정상적인 급식 운영이 어려운 학교를 대상으로 `파업에 따른 비상시 학교급식 운영 관리 대책`을 안내했다.

도교육청은 이번 파업의 규모가 클 것으로 예고된 만큼 대규모 학교·기숙사 운영 학교 등의 급식에 어려움이 발생할 것으로 예상하고 있다.

이에 따라 도교육청은 학교운영위원회의 심의를 거쳐 학교 실정에 맞는 급식대책을 수립하고 대책반을 구성해 가정통신문, 문자 발송, 홈페이지 게시 등을 통해 파업에 따른 급식운영 변동사항을 학부모에게 안내하도록 조치했다.

도교육청은 특히 합법파업의 경우 대체인력 투입과 업무위탁이 법에 의해 금지돼 있다는 점을 감안했다.

파업 참여인력이 적은 학교의 경우 파업 미참여 인력과 교직원 등 자체 인력 등을 활용해 식단 변경 이후 간편식을 제공하고, 인근학교와의 공동조리가 가능한 학교는 학교별 협의체를 구성해 운반급식을 실시토록 했다.

하지만 이 같은 조치가 불가능한 학교의 경우 대체급식을 실시하도록 할 예정이다.

해당 학교들은 학생들이 도시락을 지참하도록 하거나 급식대용품(떡, 빵, 우유 등), 즉석밥, 레토르트식품, 간편 휴대식 등 특별한 조리과정이 필요 없는 식품을 제공하며, 도시락 지참이 어려운 학생들에게는 쿠폰을 발행해 인근 식당에서 교사와 함께 식사할 수 있도록 안내할 방침이다.

이밖에 학교의 파업참여 예측이 어려운 첫째 날의 경우 대체급식을 마련할 계획이다.

한태수 도교육청 학교급식팀장은 "다른 해보다 파업에 동참하는 학교급식관계자가 많을 것으로 예상하고 있다"며 "현장의 혼란이 최소화 되도록 모든 노력을 다하겠다"고 말했다.

현재 각 학교에서 근무 중이지만 공무원이 아닌 급식종사자는 영양사 228명, 조리사 335명, 조리원 2668명 등 총 3231명이다. 전희진 기자

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