[한줄읽기]

외롭지 않은 삶을 위한 유대인의 지혜
외롭지 않은 삶을 위한 유대인의 지혜
◇너무 맛있어서 잠 못드는 화학책(라파엘 오몽 지음·티에리 막스 공동연구·홍은주 옮김)= 요리 속에 숨겨진 30가지 화학의 비밀이 이 책 한 권에 담겼다. 냉동고 없이 아이스크림을, 밀가루 없이 4분 만에 케이크를 만들 수 있다. 달걀을 삶으면 단단해지는데 이는 달걀의 꼬불꼬불한 단백질 분자들이 열을 가하면 서로 얽히며 결합하기 때문이다. 또 밀푀유처럼 결이 천겹도 넘는 파이를 만들 수 있는 것은 우연이 아닌 물과 기름의 섞이지 않는 성질을 활용했기 때문이다. 이 모든 것은 마술이 아니라 화학의 원리에 따른 것이다. 이 책은 맛있는 실험 30개를 통해 일상 속 화학을 소개한다. 특히 프랑스 최고의 스타 셰프가 함께 해 눈길을 끈다. 생각의길·1만 3800원·172쪽

◇그림속으로 사라진남자(넬리 허먼 지음·안창준 옮김)= 이 책은 목사를 꿈꾸었던 청년 반 고흐가 화가의 길을 걷게 되는 벨기에 보리나주 시절의 결정적 체험을 그린 소설이다. 고흐는 정신 발작으로 귀를 자르고, 그림은 생전에 단 한점 팔렸으며, 동생 테오에게 경제적으로 의존하며 가난하게 살다 자살로 짧은 생을 마감한 것으로 알려졌다. 이 책은 고흐를 근본적으로 깊이 이해할 수 있도록 고흐의 내면과 삶의 모순성에 정직하고 진지하게 접근하고 있다. 작가는 고흐의 가족관계를 통해 그가 지닌 외로움과 고립의 근원을 탐색한다. 고흐를 비롯해 가족의 심정을 균형있게 다루는 이 책은 고흐가 화가가 된 것이 예술가로 성공해 세상의 인정을 받으려 하기 보다 한 사람에게 이해받고 싶었던 점을 깨닫게 한다. 이른비·1만 5000원·360쪽

◇반려견 맞춤간식 100선(오지영 글, 그림)= 이 책은 반려견 간식을 소개하고 있다. 저자는 반려견을 키우고 있는 30대 초반의 평범한 가정주부다. 반려견 차돌이와 만나면서 일상을 블로그에 올린다. 수제간식을 만들게 된 계기와 수제간식 레시피 등을 소개하면서 반려인들에게 입소문이 나면서 유명해졌다. 반려인들이 자신이 키우고 있는 강아지 몸 상태나 증상에 맞게 직접 간식을 만들어 주고 싶지만 쉽지 않다. 이 책은 변비, 면연력 강화, 노화 방지, 다이어트, 스트레스 해소 등 증상별 카테고리를 나눠 요리 초보자부터 전문가 등이 간식을 만들 수 있도록 구성됐다. 나눔사·1만 9000원·358쪽

◇외롭지 않은 삶을 위한 유대인의 지혜(마크 카츠 지음·곽동훈 옮김)= 역사에 기록된 뛰어난 위인들은 외로움의 고통에서 자유롭지 못했다. 현대인들도 사랑하는 사람을 잃거나 큰 병을 앓는 등 외로움에 시달린다. 저자는 인간이 살아가면서 겪는 가장 큰 역경 중 하나가 외로움이라고 주장한다. 외로움이란 인간 존재의 엄청난 역병으로 정신적·감정적으로 고립되는 것인데 외로움을 이기는 가장 좋은 방법은 타인들과의 연계라고 설명한다. 하지만 연계가 진정성이 없을 때 외로움은 배가 된다. 외로움을 극복하고 수많은 사람들의 외로움을 상담하며 깨달은 것들을 담아냈다. 이 책은 크게 외로움의 본질과 역사, 외로움의 특징, 외로움을 이겨내고 즐겁게 살 수 있는 방법 등을 소개한다. 책읽는수요일·1만 3000원·240쪽

◇명견만리, 새로운 사회 편(KBS 명견만리 제작진 지음)= 정치·생애·직업·탐구 등 4개 주제를 통해 과거와 확연하게 다른 모습으로 다가올 새로운 사회를 조명하고 내일을 열어가기 위한 인류의 노력과 지혜를 모았다. 익숙한 현실을 벗어난 대담한 상상력으로 앞으로 우리가 만들어갈 새로운 사회에 대한 생각의 한계를 깨는 놀라운 제안들도 있다. 갈등을 해결하고 사회적 합의를 이끌어내는 합의의 기술의 중요성과 경제적 가치를 들여다 보고 정치가 나아갈 길을 모색한다. 또 장수혁명 시대에 맞는 새로운 생애 지도를 제안하고 자영업자의 미래와 소상공인이 행복한 경제의 가치를 살펴본다. 인플루엔셜·1만 5800원·304쪽

<저작권자ⓒ대전일보사. 무단전재-재배포 금지>

반려견 맞춤 간식 100선
반려견 맞춤 간식 100선
명견만리, 새로운 사회 편
명견만리, 새로운 사회 편
너무 맛있어서 잠 못 드는 화학책
너무 맛있어서 잠 못 드는 화학책
그림속으로 사라진남자
그림속으로 사라진남자

김정원
저작권자 © 대전일보 무단전재 및 재배포 금지