뚜쥬루과자점은 천안 향토기업으로 성정동 본점, 불당동 거북이점, 구룡동 돌가마점을 운영하고 있다. 돌가마점은 스페인 화산석을 이용해 일본 마루비시(주)가 시공한 빵돌가마를 구비했다. 전용 빵돌가마를 보유하기는 국내에서 뚜쥬루 돌가마점이 최초다. 뚜쥬루과자점은 딸기 등 식재료를 천안에서 수급해 로컬푸드 실현에도 앞장서고 있다. 윤평호 기자
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뚜쥬루과자점은 천안 향토기업으로 성정동 본점, 불당동 거북이점, 구룡동 돌가마점을 운영하고 있다. 돌가마점은 스페인 화산석을 이용해 일본 마루비시(주)가 시공한 빵돌가마를 구비했다. 전용 빵돌가마를 보유하기는 국내에서 뚜쥬루 돌가마점이 최초다. 뚜쥬루과자점은 딸기 등 식재료를 천안에서 수급해 로컬푸드 실현에도 앞장서고 있다. 윤평호 기자
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