이번 상표등록으로 '공주인절미'는 '원산지국가에서 보호받는 지리적표시'로 등록돼 국내·외에서 상표권으로 법적인 보호를 받는 기틀이 마련됐다.

공주인절미 지리적표시 단체표장은 공주 지역 내 인절미 생산업체가 '사단법인 공주인절미협회'(대표자 김성만)를 결성하고, 공주인절미의 높은 명성 및 우수한 품질특성과 공주시의 지리적 연관성을 증명해 등록 받게 됐다.

우리나라 전통떡인 '인절미(引絶餠)'의 명칭이 공주에서 유래됐을 정도로 공주는 인절미의 본고장이며 예로부터 품질이 우수한 찹쌀과 콩의 다량 생산이 이루어진 지리적 특성과 전통시장을 통한 인적·물적 자원의 교류가 활발하게 이뤄지면서 '인절미'가 공주의 대표 향토특산품으로 계승·발전 할 수 있었다. 양한우 기자

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