노화 방지에 효과가 있는 블랙푸드의 대표주자 오디는 비타민 B1, B2, C, 칼슘 등의 함량이 매우 높아 항산화효과가 뛰어나며, 특히 루틴성분을 함유하고 있어 콜레스테롤 저하 효과를 내 고혈압과 고지혈증예방에 탁월하다. 또한 혈당저하 기능도 있어 인슐린 비의존형 당뇨환자에게 투여했을 때 혈당수치가 낮아졌다는 연구결과도 있다.

청양에서 오디를 생산하고 있는 조경우(초야농원)씨는 전국 최고의 청정 자연에서 품질좋은 오디 생산을 위해 시설재배 및 토양관리, 병해충관리에 끊임없이 노력하고 있으며, 소비자가 최대한 신선한 오디를 맛볼 수 있도록 냉동 소포장 직거래로 인기를 모으고 있다.

청양군 관계자는 "안전농산물 소비욕구가 높아지는 요즘 청정 청양의 자연에 맞는 친환경 농법과 신기술을 적극 공급하고 있으며, 특히 오디 농가에 시설재배 신기술을 공급 안전생산 및 수확노력 절감으로 경쟁력 강화를 위해 노력하고 있다"고 밝혔다. 박대항 기자

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