맞벌이 증가 영향 간편조리 선호
맞벌이 부부들이 늘면서 손이 많이 가는 추석음식을 직접 만드는 일이 쉽지 않아졌고 비용이 조금 더 들더라도 간편한 것을 선호하는 소비자들이 늘어나고 있기 때문인 것으로 풀이된다.
25일 외식업체 강강술래에 따르면 다음 달 추석을 앞두고 매장과 온라인몰에서 고객 317명에게 명절음식 장만 계획을 물은 결과 전체의 67%가 즉석 조리식품을 구매하겠다고 답한 것으로 나타났다.
즉석 조리식품은 레토르트 식품이나 냉동식품 등을 말한다. 즉석 조리식품은 이미 조리가 완료된 상태로 집에서 전자레인지나 끓는 물에 가볍게 데워주기만 하면 곧바로 먹을 수 있다.
구매할 의사가 있는 품목으로는 동태전, 해물경단, 양념불고기, 사골곰탕 등이 꼽혔다.
이밖에도 마트나 백화점, 시장 등에서 비교적 손이 많이 가는 전 등을 조리해서 판매하고 있으며 아예 차례상을 대행해주는 업체들도 최근 매출이 지속적으로 상승하고 있는 것으로 알려졌다.
한편 추석 때 가장 받고 싶은 선물은 현금·상품권(41.6%)인 것으로 조사됐다. 이어 한우·갈비세트(29.3%), 과일세트(18%), 건강기능식품(9.1%) 등의 순으로 나타났다.
반면 남에게 주고 싶은 선물은 현물을 선호했다. 한우·갈비세트(29.8%), 건강기능식품(22.6%), 가공식품(17.1%) 등이 많았다. 한대섭 기자
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